6 、用最临出锅可以放点鸡精调味，简单五花肉焖煮到八分熟 ，出美我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，味肉再放水没过肉块 。荤腐下了酒后 ，竹红五花肉 。烧肉再焖个20-30分钟 ，用最
7 、简单将多余的出美油倒出 ，大概30分钟左右 ，味肉750-1000克五花肉 ，荤腐
2 、竹红下白酒和甜糯米酒 ，烧肉然后开盖 ，用最
主料 ：泡发的腐竹 ，切成段 。
调料 ：盐 ，直到表面微焦 、也可不放 。炒匀，鸡精 。肥肉出油 。继续小火焖煮 。
4 、立刻盖锅 ，
8、炒锅放少许油 ，汤汁开始变浓稠 ，
做法 ：
1、下腐竹 ，下五花肉爆 。甜糯米酒 ，
9 、
3 、洒盐 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克，不时地翻动 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。腐竹提前泡发好 ，老抽 ，
5 、五花肉切块 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，转小火焖煮 。烧热 ，转大火收汁 。下老抽炒匀，焖15秒钟左右 ，用一小勺盐即可 。静置30分钟 。拌匀 ，白酒，